Knoblauch Unverträglichkeit – Ursachen, Symptome & Test

Knoblauch gehört zu Deinen Lieblingszutaten, aber Du musst nach dem Essen oft aufstoßen, hast Bauchschmerzen oder Blähungen? Dann ist eine Knoblauchunverträglichkeit nicht ausgeschlossen, doch mit einem einfachen Test für Zuhause kannst Du dies schnell testen lassen. In unserer Liste findest Du verschiedene Test Anbieter und erhältst alle Informationen, wie die Tests funktionieren.

Knoblauch Unverträglichkeit selbst testen

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Was wird analysiert?

Mit einem Test für zuhause kannst Du überprüfen lassen, auf welches Nahrungsmittel Dein Körper sensibel reagiert. Zur Auswahl stehen dabei verschiedene Tests, so kannst Du entweder einen Unverträglichkeitstest für Knoblauch oder ein anderes spezielles Nahrungsmittel, wie Eier, Milch, Nüsse und andere machen lassen oder einen Test bei dem Deine Blutprobe auf unterschiedliche Nahrungsmittel gleichzeitig untersucht wird. Die Unverträglichkeitstests basieren auf Grundlage der Antikörperanalyse, die Dein Körper bildet, um Fremdstoffe abzuwehren. Das heißt, Dein Blutserum wird auf die Menge der enthaltenen Antikörper untersucht.

Je nach Unverträglichkeit wird analysiert, ob Dein Blut besonders viele IgG-Antikörper oder IgE-Antikörper gebildet hat. Die IgE-Antikörper sind dabei für die direkte Abwehr von Fremdstoffen zuständig und die IgG-Antikörper werden produziert, wenn es Entzündungen in den Atemwegen gibt. Bei einer Knoblauch Unverträglichkeit werden häufig die Werte der IgE-Antikörper überprüft, da diese gebildet werden, um die Fremdkörper abzuwehren, auf die Dein Körper sensibel reagiert.

Sind die IgE-Antikörper Werte auffällig hoch, kann ein Experte auch prüfen, ob die IgG-Antikörperbildung sehr ausgeprägt ist und es bereits zu Entzündungen oder Reizungen in Deinem Körper gekommen ist. Um den Test durchzuführen, musst Du Dir lediglich mit einem Pick in die Fingerspitze ein paar Tropfen Blut abnehmen und den Test im Anschluss zurückschicken. Der Anbieter, wie zum Beispiel Lykon oder Cerascreen, schicken den Test mit Deiner Blutprobe dann an ein Partnerlabor.

Im Labor untersuchen die Experten Deine Blutprobe und schauen sich die IgE- oder IgG-Antikörper Menge in Deinem Blutserum genau an. Als Erstes wird analysiert, wie hoch der Gesamtspiegel der Antikörper in Deinem Blut ist, da der Wert von Mensch zu Mensch sehr unterschiedlich sein kann. Im Anschluss werden dann die einzelnen Marker, also Antikörper untersucht. Jeder Antikörper hat eine andere Abwehrfunktion, so ist der eine Antikörper für die Abwehr von Eiweiß zuständig und ein anderer für die Abwehr von Knoblauch.

Genau deshalb können die Laboranten nach einer Blutanalyse sagen auf welches Nahrungsmittel oder welchen Inhaltsstoff Dein Körper sensibel reagiert. Nachdem auch die Einzelwerte analysiert wurden, werden die Werte mit einander verglichen, um zu prüfen, ob es Auffälligkeiten oder Abweichungen gibt. Liegen diese vor, wird untersucht, welche Antikörper in überdurchschnittlicher Menge gebildet wurden und für welche Fremdstoffabwehr diese zuständig sind. Nachdem alles analysiert und ausgewertet wurde, kann genau bestimmt werden auf welches oder welche Nahrungsmittel Dein Körper sensibel reagiert, also ob eine Knoblauch Unverträglichkeit wahrscheinlich ist oder nicht. Bei diesem Vorhaben unterstützt Dich diese Analysemöglichkeit von Lykon.

So äußert sich das Problem

Eine Knoblauch Unverträglichkeit kann sich auf verschiedene Weise äußern. Häufig leidest Du als Betroffener unter Beschwerden des Magen-Darm-Trakts oder klagst über Energielosigkeit. Auch Schweißausbrüche, Atemprobleme und Hautausschläge können auf eine Unverträglichkeit hinweisen.

Typische Symptome sind hingegen Aufstoßen, Sodbrennen, Blähungen, Bauchschmerzen und Müdigkeit. Bei einer sehr ausgeprägten Unverträglichkeit gegen Knoblauch können auch Magenkrämpfe, Erbrechen, Durchfall, Antriebslosigkeit und Übelkeit hinzukommen. Hast Du den Verdacht, dass Du Knoblauch nicht verträgst, beobachte Deinen Körper vor dem Essen, direkt nach dem Essen und warte eine Weile ab. Beobachte, wie Du dich fühlst und ob es Symptome gibt die auf eine Abwehrreaktion, also Unverträglichkeit, deuten. Bitte bedenke, dass einige der genannten Symptome auch bei anderen Unverträglichkeiten vorkommen und nicht zwangsläufig auf eine Knoblauchunverträglichkeit hinweisen müssen.

Weitere Symptome:

  • Kreislaufprobleme
  • Kopfschmerzen
  • Schlafstörungen

Eine gute Testmöglichkeit, bei der Du durch Eigenanwendung zur Analyse beitragen kannst, hält dieser Unverträglichkeitscheck für Dich bereit.

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Die Resultate

Die Resultate sind die genaue Auswertung Deiner Blutwerte. Zum Einsatz kommt eine Blutanalyse in vielen Bereichen der Medizin. Anhand der enthaltenen Antikörper und anderer Stoffe in Deinem Blut können die Mediziner und Experten Hinweise auf die unterschiedlichsten Krankheiten finden, so auch Anzeichen für eine Knoblauch Unverträglichkeit oder Sensibilität. Unverträglichkeiten werden anhand der Werte der IgE-Antikörper in Deinem Körper bestimmt. Die Ergebnisse sind so genau, weil jeder Antikörper, auch Immunglobulin oder Abwehrstoff genannt, für einen bestimmten Fremdkörper zuständig ist.

Als Fremdstoff wird alles bezeichnet, was nicht zu Dir gehört, da Dein Körper dafür zuständig ist, zum Beispiel Bakterien und Viren abzuwehren, so dass Du nicht krank wirst. Reagiert Dein Körper sensibel auf einen Fremdkörper oder ein Bestandteil dessen, werden sofort Antikörper gebildet und Dein Körper versucht den erkannten Fremdkörper abzuwehren beziehungsweise abzustoßen. Und genau dies kann der Experte oder Mediziner dann anhand der gebildeten Antikörper sehen und Dir mit den Resultaten mitteilen.

Die Resultate gewähren also Einblick in die ausgewerteten Ergebnisse Deiner Blutprobe. Das heißt, es werden die einzelnen Immunglobulin-Werte (IgE- und IgG-Antikörper) aufgeführt und zeigen Dir, wie hoch oder niedrig diese sind. Zudem wird der Gesamtspiegel all Deiner Antikörper angezeigt. Mit den Resultaten können Dir die Laboranten sagen worauf Dein Körper sensibel reagiert und worauf er gar keine Reaktion zeigt.

Bei einer Knoblauch Unverträglichkeit beispielsweise wird dann aufgeführt, warum die Experten zu diesem Ergebnis gekommen sind und wie Du handeln solltest. Viele Anbieter übersenden Dir mit den Resultaten Empfehlungen, welche Nahrungsmittel Du gar nicht essen solltest, welche nur bedingt und welche gar kein Problem für dich darstellen. Bei Lykon kannst Du gleich eine Ernährungsberatung dazu bestellen und die Experten erstellen Dir, auch bei einer Unverträglichkeit gegen Knoblauch, einen passenden Ernährungsplan. Die Resultate werden häufig mit einer grafischen Darstellung versehen, um Dir noch deutlicher zu machen, was die Laboranten und Ernährungsexperten empfehlen.

Fazit zur Knoblauch Unverträglichkeit

Die Tests für Nahrungsmittelunverträglichkeiten, wie gegen Knoblauch, eignen sich hervorragend dafür, wenn Du sichergehen willst, ob Dein Körper sensibel reagiert. Manchmal kommt es auch vor, dass der Test eine Sensibilität anzeigt, obwohl Du keine Unverträglichkeit hast, das kann daran liegen, dass Dein Körper den Stoff zwar als Fremdkörper erkennt, aber ihn nicht als besonders gefährlich einstuft. Bei hohen IgE- oder IgG-Antikörper Werten, die mit Deinen Symptomen zusammen passen ist es jedoch etwas anderes, denn Dein Körper zeigt Dir ja schon deutlich, dass er den Fremdkörper abstoßen will.

Mit dem Test hast Du somit eine Bestätigung Deines Verdachts oder kannst zumindest in Bezug auf das geprüfte Nahrungsmittel eine Unverträglichkeit ausschließen. Zu empfehlen ist dann weitere Tests durchzuführen. Liegt eine Unverträglichkeit vor und die Symptome schwächen trotz Ernährungsumstellung nicht ab, kannst Du die Resultate auch Deinem Arzt vorlegen und gemeinsam mit ihm besprechen, wie Du weiter vorgehst. Man kann also sagen, dass die Unverträglichkeitstests perfekt dafür geeignet sind, um Unverträglichkeiten zu bestätigen oder auszuschließen und diese einzudämmen. Du ersparst Dir oft lange Wartezeiten und aufwendige Tests bei einem Arzt und weißt nach einem schnellen Test trotzdem, worauf Du bei Deiner Ernährung achten solltest.


Tobias Kluge
“Gehst Du nach meinem Bericht davon aus unter einer Knoblauch Unverträglichkeit zu leiden, bestelle Dir am besten gleich einen Bluttest.”