Spargel Allergie – Ursachen, Symptome & Test

Spargel ist ein äußerst wertvolles Gemüse, vollgepackt mit ätherischem Öl, Vitaminen und der nierenfreundlichen Asparaginsäure. So gesund der Spargel auch ist, es gibt viele Menschen die allein durch die Berührung oder den Verzehr allergisch reagieren. Herauszufinden, ob eine Spargel Allergie besteht, ist also unabdingbar, um unerwünschte Nebenwirkungen zu vermeiden. Sehr zu empfehlen ist ein Allergiecheck, den Du mit einem Testset des folgenden Anbieters selbst vornehmen kannst.

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Das Nachweisverfahren

Die Diagnosemethode basiert darauf Nahrungsmittel zu erkennen, deren Allergene Reaktionen auslösen können, die Dir Unannehmlichkeiten bereiten. Dabei ist nicht ausschließlich die Allergie gegen Spargel Teil des Nachweisverfahrens. Die Testanbieter auf dieser Webseite nutzen zur Erkennung einen speziellen Antikörpernachweis, mit dem Dein Blut auf allergieauslösende Substanzen analysiert wird. Es ist also keine konventionelle Blutanalyse, bei der es um einzelne Werte geht, um Deinen Nährstoff- oder Vitamingehalt zu bestimmen. Vielmehr geht es darum, potenzielle Allergene zu erkennen, die eine allergische Reaktion verursachen können. Analysiert werden die IgE-Antikörper, deren Anhäufung relativ eindeutige Rückschlüsse ermöglichen.

Solltest Du in irgendeiner Form allergisch auf den Spargelgenuss reagieren, dann würde dies durch eine erhöhte Zahl von Abwehrstoffen offengelegt. Dabei geht es nicht nur um die Spargel Allergie, auch andere Nahrungsmittel, auf die Dein Blut untersucht wird, können Allergene enthalten, auf die Dein Immunsystem mit der Produktion von Immunglobulin E reagiert. Der Vorteil dieses innovativen Messverfahrens ist, dass es ebenfalls möglich macht, die Reaktionsstärke zu erfassen, wodurch die Ernährungsexperten der Anbieter in der Auswertung Deiner Analyse recht informative Handlungsempfehlungen geben können. Damit Du nicht lange suchen musst, habe ich Dir bereits ein Testangebot herausgesucht, dessen Analysebericht auf Spargel Allergene eingeht.

Häufige Symptome

Es sind zum Glück nur sehr wenige Menschen, die allergisch auf Spargel reagieren, allerdings erschwert das die Diagnose. Ein Anzeichen, weshalb einige Betroffene den Spargel als Allergieauslöser wahrnehmen, ist, dass es zu Rötungen oder einer Schuppung der Haut in Verbindung mit den schmackhaften Stangen kommt. Diese Hautveränderungen lassen sich auf den Kontakt mit rohem Spargel zurückführen. Denn ein Großteil aller verdächtigen allergieauslösenden Stoffe wird durch Erhitzen weitestgehend zerstört. Hautbeschwerden sind somit überwiegend ein Problem, dass beim Schälen von Spargelstangen vorkommen kann. Juckende Haut, Pusteln und Pickel an den unmöglichsten Stellen sind ebenfalls ein Anzeichen für eine Spargel Allergie.

Die Erfahrungen von vielen Allergikern berichten mehrheitlich davon, dass bei Hautirritationen vor allem die Arme und Hände betroffen sind. Während des Verzehrs von Spargelgerichten oder kurz darauf können sich ebenfalls allergische Reaktionen auf der Zunge durch ein Jucken und Brennen bemerkbar machen. Auf der anderen Seite ist es ebenso möglich, dass die Lippen sowie auch die Zunge anschwellen oder sich kleinere Bläschen und Pusteln im Rachen bilden, was unmittelbar zu Schluckbeschwerden führt. Im Magen-Darm-Bereich sind Bauchschmerzen, generelles Unwohlsein und Durchfall die bekanntesten Beschwerden von Spargel-Allergikern. Ob das auch auf Dich zutrifft, das kannst Du mit dem folgenden Verfahren herausfinden, indem Du dieses Testset bestellst.

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Aufbereitete Resultate

In Deiner personalisierten Auswertung wirst Du erfahren, auf welche Lebensmittel Dein Körper mit hoher Wahrscheinlichkeit allergisch reagiert. Darauf baut der Ergebnisbericht aller auf dieser Seite aufgeführten Testanbieter auf. Prinzipiell ist es also möglich, dass die Spargel Allergie nicht die einzige mögliche Ursache ist, die Dir Beschwerden bereitet. Der Blutcheck wird darüber hinaus in der Diagnose die Auswirkungen und Reaktionsstärke mit erfassen.

Dir werden umfassende Informationen zu den verschiedenen Allergiesymptomen aufgezeigt und gleichermaßen Nahrungsmittel benannt, die aufgrund Deiner Blutwerte als allergieauslösend eingestuft werden. Je nachdem, wie hoch die Konzentration der Antikörper gemessen wurde, erhältst Du Ratschläge, Spargel und andere Lebensmittel zu meiden. Bei einer möglichen Allergie wird Dir ebenso geraten, einen Facharzt zur spezifischen Analyse und Behandlung aufzusuchen.

Kurzes Fazit

Die abschließende Bewertung der Spargel Allergie ist recht einfach. Da vor allem frische Spargelstangen Symptome hervorrufen und auch das Gemüse vorrangig saisonal auf den Teller kommt, liegt der Verdacht als Allergieauslöser nahe. Zur Bestätigung bietet es sich daher an, einen Test auf eine Lebensmittelallergie vorzunehmen, da Du so innerhalb von einer Woche bereits ein Ergebnis vorliegen hast. Klar, es handelt sich um keinen medizinischen Befund vom Facharzt, aber Du kannst unverzüglich auf die Lebensmittel verzichten, auf die Dein Körper reagiert. So kannst Du sicherstellen mögliche Gefahren, durch allergische Reaktionen zu vermeiden, bis Deine möglicherweise langwierigen Untersuchungen beim Allergologen ein Ergebnis hervorbringen.


Tobias Kluge
“Dir wird auf einmal klar, warum Du Dich vor allem zur Spargelzeit unwohl fühlst und möchtest in Erfahrung bringen, ob Dein Lieblingsgemüse die Ursache Deiner Beschwerden ist? Dann handle schnell und bestell Dir die erforderlichen Testutensilien nach Hause.”